Naturalny ocet jabłkowy zawiera bardzo dużo cennych składników odżywczych.
Należy tu wspomnieć choćby o istotnych dla zdrowia składnikach
mineralnych, jak również aminokwasach, biorących udział we wszystkich
procesach życiowych.
Polecany jest ze względu na dużą
zawartość potasu, wapnia, fosforu i sodu. W occie jabłkowym znajduje się
około 20 najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów, a
także kwasy octowy, mlekowy i cytrynowy, cenne substancje balastowe,
cały szereg fermentów i aminokwasów.
Również cały szereg enzymów i aminokwasów, pektynę
i bioflawonoidy. Związki te rozszerzają naczynia krwionośnie,
usprawniając tym samym ukrwienie wszystkich organów. Ich oddziaływanie
umożliwia leczenie żylaków i hemoroidów. Ponadto obecności flawonoidów organizm lepiej przyswaja witaminę C.
W skład octu jabłkowego wchodzi również prawdziwy szlagier ostatnich lat – beta-karoten.
Związek ten chroni skutecznie przed oddziaływaniem wolnych rodników,
które wraz z postępującym zanieczyszczeniem środowiska w coraz większym
stopniu występują w ludzkich organizmach, atakując komórki. Obciążenie
wolnymi rodnikami jest przyczyną przedwczesnego starzenia się, chorób
serca, zaburzeń immunologicznych, zaćmy, a nawet schorzeń nowotworowych.
Ocet jabłkowy zawiera także następujące i nieodzowne dla życia składniki: chlor,
żelazo, fluor, potas,
wapń, miedź, magnez, sód, fosfor, siarkę, krzem.
Witaminy: A1, B1, B2, B6, C, E, P oraz prowitaminę beta-karoten.
Wszystkie składniki octu jabłkowego są łatwo przyswajalne przez organizm.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz